乳化罐的作用是将一种或多种物料（水溶性固相、液相或胶状物等）溶于另一种液相，并使其水合成为相对稳定的乳化液。广泛适用于食用油类、粉类、糖类等原辅料的乳化混合，某些涂料、油漆乳化分散也使用乳化罐，尤其适用于某些难溶胶状类添加剂如CMC、黄原胶等。
1、效率高，产品品质好
设备线速度20m/s以上，能够快速的将一种相均匀分布到另一种或多种相中，达到细化均质、分散乳化效果，产品稳定，不易分层。
2、加工精度高、寿命长
转定子采用锻件材料、CNC加工中心加工，转定子间隙极小，剪切极限细度好，乳化分散效率高，提高产品的使用寿命。
3、方式多样
设备结构紧凑，可做成固定式（固定在罐子上）和升降式（气动、液压等）；安装分顶置、侧置、底置，可满足不同工况使用。
4、非标性强
可定制各类型非标产品，如防爆型，密闭型，釜用型，升降型等，材质可根据要求定制SS304//SS316L/哈氏合金/钛钼镍合金等材料。
高剪切乳化机主要工作部件由定子、转子组成。定子在转子快速运转的离心力和液力作用下，将物料进行强烈剪切、离心挤压、撞击破裂、液层磨擦、湍流均匀等综合作用，从而使不相溶的固相、液相、气相等多种介质在瞬间均匀精细、分散乳化；经过往复循环，使原来的产品达到稳定的高品质产品。
| 型号 | 功率(Kw) | 转速(rpm) | 加工量(L/升) | 外形尺寸(mm) | 重量(Kg) |
| BRT-4 | 4 | 3000 | 30L-100L | 300*200*1100 | 95 |
| BRT-7.5 | 7.5 | 3000 | 40L-200L | 400*300*1270 | 140 |
| BRT-11 | 11 | 3000 | 50L-300L | 450*350*1430 | 205 |
| BRT-15 | 15 | 3000 | 50L-400L | 450*350*1530 | 230 |
| BRT-18.5 | 18.5 | 1500 | 80L-600L | 450*350*1680 | 260 |
| BRT-22 | 22 | 1500 | 150L-800L | 450*350*1820 | 290 |
| BRT-30 | 30 | 1500 | 250L-1200L | 500*400*2020 | 370 |
| BRT-37 | 37 | 1500 | 500L-1500L | 500*400*2350 | 480 |
| BRT-45 | 45 | 1000 | 500L-2000L | 550*450*2730 | 550 |
| BRT-75 | 75 | 1000 | 600L-3000L | 650*500*3260 | 710 |
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